去旅游总不能忘了带一些特产回去，人的一生中都会经历很多次非凡的旅行。今天说到广西，作为壮族人民的聚集地，民族特色文化浓厚，同时创造出了属于广西自己的特色美食，来到广西的人们必定会品尝一番这里的“山珍海味”，可以说这里的美食堪称是人间美味了。

广西美食的特点是味道鲜香、微辣酸甜，广西菜系即桂菜系。自古以来广西就是官宦商旅云集之地，因而这里的饮食习惯融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色，善长众菜合调，粗菜细做。所以去旅游的同时，千万别忘了尝试尝试广西菜，同时一些特产随手带回家，美味可口，外地可不一定能吃到哦！

去广西玩怎么能少的了吃上一碗螺蛳粉？广西的粉最为出名，尤其是螺蛳粉，螺蛳粉是广西柳州的风味小吃，米粉是柳州独有，再加上酸笋、木耳、花生等配料及适度的酸辣味和螺蛳汤调合而成，酸辣可口，作为柳州人，要是和别人说没吃过螺蛳粉，一定会接收到当地人难以置信的眼神。所以要是去广西玩，螺蛳粉那是必须要尝一尝的。

去广西旅游，有些当地的特产还是不能忘带走，海鸭蛋就是其中一种。海鸭其实就是鸭子的一种，以捕食海边小海鲜为生，所以又形象的称之为叫弄潮鸭。

广西北海有大片红树林，给海鸭提供了天然的觅食场，海鸭吃到海味，产出海鸭蛋，当地人以传统方式腌制海鸭蛋28天，再进行人工烤制，烤出来的鸭蛋油沙咸香，夏天吃饭必备！并且海鸭蛋营养丰富，富含卵磷脂，且烹制后口感较普通鸭蛋更佳，腥味小。

去广西就不能不去北海了，北海三面环海，不仅景美人美，而且海鲜也非常丰富，如果你来北海，光是海鲜就能让你吃一整个月不带重样的。海鲜清甜美味，而且营养丰富，去北海吃着海鲜大餐，看着大海可谓是人生一大享受。

吃完海鲜就行了？北海的海鲜干货同样也很出名，每年春节，北海的海鲜干货市场，都会迎来一个销量和价格大涨的高峰期！除了一些小鱼干外，顶级的海带，各种各样的鱿鱼、墨鱼干都能在这里买到，所以去广西玩，千万别忘带海鲜干货了。